Ресторан Белое Солнце

В ресторане Белое солнце все как в одноименном фильме: разноцветные узбекские скатерти, узорчатые ковры на стенах и фигуры героев фильма в натуральную величину.

Белое солнце – большой ресторан – два зала и целых три веранды с видом на реку. Тем не менее, будьте бдительны: ресторан периодически может быть закрыт на спецосбслуживание (так что имеет смысл заранее бронировать столик в ресторане Белое солнце).

Во внушительном меню ресторана Белое солнце есть и русская, и кавказская кухня, но лучше всего поварам удаются узбекские блюда.

В ресторане Белое солнце варят ароматный и густой суп лагман с домашней лапшой и правильный плов с бараниной и морковью, режут сочные помидоры и китайскую капусту на салаты с восточными мотивами. Салат «Самарканд» – классика жанра, постоянный атрибут узбекского ресторана с советских еще времен, настоящее объедение. Такое же, как долма: в сметанном бульоне лежат свертки из виноградных листьев, в которых — нежная мелко порубленная баранина. Самса из хрустящего слоеного теста тоже нашпигована бараниной и луком. Заботливые повара обещают приготовить узбекские пельмени варак-чучвара, как попросите: сварить или поджарить.

Еще одна сильная сторона ресторана Белое солнце — шашлыки.  Вынос шашлыка в зал на таганке с горящими углями вообще отдельное мероприятие.

Восточная кухня в ресторане Белое солнце — домашняя, и этим все сказано.

В европейском меню ресторана Белое солнце акцент сделан на рыбу и морепродукты. Фирменный салат поражает воображение сочетанием отварной осетрины, слабосоленой семги, креветок и красной икры с овощами.

Официанты ресторана Белое солнце щеголяют в халатах и тюбетейках. По вечерам между столиками — танцы живота.

Предварительное бронирование в ресторане Белое солнце – онлайн на сайте Лежебока или по телефону 37-31-37.